千葉集 for Business とは

私たち虹色こまちは「魅力ある地元食材で、皆を元気に!」をコンセプトに、千葉県内で頑張る飲食店様に、発信プロモーション付食材調達サービスを開始します。

がんばろう千葉

【サービス概要】
虹こまサービス概要

第一弾は「房総の地魚特集」
虹色こまちの産地ネットワークだからできる、LINEお友だち登録店舗様 限定のシークレットマルシェでお客様を元気にしませんか?

日本人の魚離れは本当か?

日本人の魚離れは本当か?

減った理由の上位には、

1. 価格の上昇(肉と値段が変わらない)
2. 品質が低下(鮮度/味わい)
3. 調理が面倒
4. ごみ処理が困難
5. 調理時の臭いや煙

が挙げられます。

「肉好き」と「魚好き」は、ほぼ同率で変わらない!

魚と肉どっちが好き?

このように、わずかに「肉好き」が上回っているものの、
これは好き嫌いで購入額が減っているというより、
「調理の手間」が大きな原因であるといえます。

千葉県各港の地魚をお届けします!

千葉県各港

そこで、

1. 調理の手間がない外食で
2. 千葉の新鮮な地魚を楽しみながら
3. 地域貢献にもつながっている

という取り組みを広めていきたいと思います。

体に良くて、おいしい魚は外食で!

消費者は「調理の手間」と「輸入ものや鮮度の悪い魚」には明確にNOを突き付けています。
そこで、「本当においしい旬の地魚」を千葉集 for Businessから仕入れ、おすすめメニューで提供する事でこんなメリットが生まれます!

1.  「千葉の地魚」を提供する事で、お店のウリの強化顧客満足度がUPします!

2. リアルタイムのシークレットマルシェなので、他店がマネ出来ず、差別化が図れます

3. 地域に貢献する店としてのブランディング虹色こまちが記事特集やSNSで発信します!

4. 産地で直接買付けしているので、これまでの仕入れ原価と同等で、高品質な食材仕入れが可能です!

5. 小規模店舗さまでも扱いやすい、旬の魚が数種類入った鮮魚BOXなので、多彩な用途で調理が可能です!

産地を守り、外食を守り、地元愛を育む取組みにぜひ参加しませんか?

【ご購入までの簡単ステップ】
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